Passion Brut by Perpétuelle

En generös Blanc de Noirs med krispig fruktighet, toner av rostat bröd, röda äpplen och nougat.

Passion by Perpétuelle är en torr champagne med välutvecklad mousse. Störst del Pinot Meunier och endast en gnutta Pinot Noir ger en utsökt fyllig champagne med krispig fruktighet. Den passar självklart perfekt som aperitíf, men prova gärna att servera den middagen igenom, till fisk, kyckling eller vegetariska anrättningar. Kunskapen hos flera generationer utgör grunden för denna Blanc de Noirs och avspeglar sig i ett perfekt uttryck för den unika terroiren i Marnedalen.

 

Passion Brut – vår egen storsäljare!
Kärlek och passion vid första sippen, vi föll pladask, helt enkelt! En otroligt prisvärd all-round-champagne med stor smak. En fullvuxen Blanc de Noirs med krispig frukt.

 

Producent Champagne Maurice Grumier
Druvor Meunier 78%, Pinot Noir 22%
Ursprung Venteuil, Champagne
Årgång Non Vintage
Volym/alk halt 750 ml / 12% Vol
Dosage Brut, 8 gr/liter
Degorgering April 2020
Produktion 20.000 flaskor/år

 

Familjen Grumier är en liten odlarfamilj i Venteuil ett stenkast från Epernay i Champagne. Vi har en lång relation med Fabien Grumier som skapar viner med starkt uttryck, anpassade för en modern smakpalett.

 

Klicka här för att läsa mer om producenten.

Wine Enthusiast
88 Points