Champagne Maurice Grumier
Amand 2015 Extra Brut
Cuvée
Ca pris: 802 kr
En fulländad champagne med tydliga toner av exotiska frukter, honung och rostad mandel.
Cuvée Amand 2015 Extra Brut är mycket generös och välbalanserad med en kryddig och smakrik resa till orienten. Karaktären är kryddig och har inslag av marmelad tack vare att vinets lagras på små ekfat och lång tids lagring på flaska.
Efter några års lagring utvecklas även vackert rostade toner av mocca och mandelkubb. Kryddiga dofter och tydliga briochetoner gör den här champangen till en perfekt kompanjon till grillad hummer eller friterade ostron.
Prestigechampagne av yppersta klass.
En hyllning till Fabiens farfar, Amand Grumier, en riktig finsmakare med en elegant mustasch som också fick pryda flaskan. Ett stort vin med vacker orientalisk känsla.
Producent Champagne Maurice Grumier
Druvor Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%
Ursprung Venteuil, Champagne
Årgång 2015
Volym/alk halt 750 ml / 12% Vol
Dosage Extra Brut, 3 gr/liter
Degorgering April 2017
Produktion 5.000 flaskor/år
Familjen Grumier är en liten odlarfamilj i Venteuil ett stenkast från Epernay i Champagne. Vi har en lång relation med Fabien Grumier som skapar viner med starkt uttryck, anpassade för en modern smakpalett.
